پوره سیر BQF

توضیحات کوتاه:

سیر منجمد KD Healthy Food به زودی پس از برداشت سیر از مزرعه خود یا مزرعه تماس با ما منجمد می شود و آفت کش ها به خوبی کنترل می شوند. بدون هیچ گونه افزودنی در طول فرآیند انجماد و حفظ طعم و طعم تازه و تغذیه. سیر منجمد ما شامل حبه های سیر منجمد IQF، سیر خرد شده IQF منجمد، مکعب پوره سیر منجمد IQF است. مشتری می تواند با توجه به کاربردهای مختلف، یکی از موارد دلخواه خود را انتخاب کند.

تماس با ما

جزئیات محصول

برچسب های محصول

مشخصات محصول

توضیحات	پوره سیر BQF مکعب پوره سیر منجمد
استاندارد	درجه A
اندازه	20 گرم در هر عدد
بسته بندی	- بسته فله: 20 پوند، 40 پوند، 10 کیلوگرم، 20 کیلوگرم / کارتن - بسته خرده فروشی: 1 پوند، 8 اونس، 16 اونس، 500 گرم، 1 کیلوگرم / کیسه یا طبق نیاز مشتری بسته بندی می شود
زندگی شخصی	24 ماه زیر 18- درجه سانتیگراد
گواهینامه ها	HACCP/ISO/FDA/BRC و غیره

توضیحات محصول

سیر منجمد KD Healthy Food به زودی پس از برداشت سیر از مزرعه خود یا مزرعه تماس با ما منجمد می شود و آفت کش ها به خوبی کنترل می شوند. در طول فرآیند انجماد، کارخانه به شدت تحت سیستم غذایی HACCP کار می کند. کل فرآیند ثبت می شود و هر دسته سیر منجمد قابل ردیابی است. محصول نهایی بدون افزودنی و حفظ طعم و مزه تازه و مغذی است. سیر منجمد ما شامل حبه های سیر منجمد IQF، سیر خرد شده IQF منجمد، مکعب پوره سیر منجمد IQF است. مشتری می تواند مورد دلخواه خود را با توجه به کاربردهای مختلف انتخاب کند.

اکنون بیشتر و بیشتر محصول سیر یا سیر وارد زندگی روزمره مردم می شود. زیرا سیر حاوی دو ماده موثر است: آلیین و آنزیم سیر. آنزیم های آلیین و سیر به طور جداگانه در سلول های سیر تازه وجود دارند. پس از له شدن سیرها با یکدیگر مخلوط می شوند و مایع روغنی بی رنگی به نام سیر تشکیل می شود. آلیسین دارای اثر ضد باکتری قوی است. وقتی وارد بدن انسان می‌شود، می‌تواند با سیستین باکتری‌ها واکنش نشان دهد تا یک رسوب کریستالی تشکیل دهد و گروه SH موجود در ارگانیسم آمینو گوگردی را که برای باکتری‌ها ضروری است از بین ببرد و باعث اختلال در متابولیسم باکتری‌ها شود، بنابراین قادر به تولید مثل و رشد نیست.

با این حال آلیسین زمانی که گرم باشد به سرعت اثر خود را از دست می دهد، بنابراین سیر برای غذای خام مناسب است. سیر نه تنها از گرما می ترسد، بلکه از شور نیز می ترسد. همچنین با شور بودن اثر خود را از دست می دهد. بنابراین، اگر می‌خواهید به بهترین فواید سلامتی دست یابید، بهتر است به جای استفاده از چاقو برای بریدن سیر خرد شده، سیر را به صورت پوره له کنید. و باید 10-15 دقیقه گذاشته شود، اجازه دهید آلیین و آنزیم سیر در هوا ترکیب شوند تا آلیسین تولید شود و بعد بخورید.