پوره زنجبیل BQF
| توضیحات | پوره زنجبیل BQF پوره زنجبیل منجمد مکعبی |
| استاندارد | درجه الف |
| اندازه | 20 گرم/قطعه |
| بسته بندی | بسته‌بندی فله: ۲۰ پوند، ۱۰ کیلوگرم/جعبه بسته‌بندی خرده‌فروشی: ۵۰۰ گرم، ۴۰۰ گرم/کیسه یا طبق نیاز مشتری بسته بندی شده است |
| زندگی شخصی | ۲۴ ماه زیر ۱۸- درجه سانتیگراد |
| گواهینامه‌ها | HACCP/ISO/FDA/BRC و غیره |
زنجبیل منجمد KD Healthy Food به صورت زنجبیل منجمد IQF خرد شده استریل شده، زنجبیل منجمد IQF خرد شده بلانچ شده و پوره زنجبیل منجمد IQF مکعبی است. زنجبیل خرد شده حدود 4 در 4 میلی‌متر و پوره مکعبی هر قطعه 20 گرم است. زنجبیل‌های منجمد با زنجبیل تازه، بدون هیچ افزودنی، سریع منجمد می‌شوند و طعم و ارزش غذایی خاص خود را حفظ می‌کنند. در اکثر غذاهای آسیایی، از زنجبیل برای طعم دادن به سیب‌زمینی سرخ کرده، سالاد، سوپ و ماریناد استفاده می‌شود. علاوه بر کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی، حاوی مقدار زیادی جینجرول، وانیلیل استون، زینجرون، الکل زنجبیل و غیره است. بنابراین به طور گسترده در صنایع غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
زنجبیل تازه را از پایه‌های کاشت خودتان و پایه‌های در تماس با گیاه جمع‌آوری کنید.
-برای حذف مواد آسیب دیده یا معیوب و سپس پردازش بدون هیچ گونه ناخالصی.
- آن را تحت کنترل سیستم غذایی HACCP فرآوری کنید.
- تیم کنترل کیفیت بر کل فرآیند نظارت دارد.
-اگر تمام مراحل پردازش بدون هیچ مشکلی خوب پیش رفت، محصولات را بر اساس آن بسته‌بندی کنید.
-برای نگهداری در دمای -18 درجه سانتیگراد
