کرفس خرد شده به روش IQF

جذابیت خاصی در مواد اولیه‌ای وجود دارد که در پشت صحنه کار می‌کنند تا بدون جلب توجه، طعم یک غذا را ارتقا دهند - و کرفس یکی از آن ستاره‌های قابل اعتماد است. در KD Healthy Foods، ما آن تردی و طراوت فروتنانه را می‌گیریم و آن را در اوج خود حفظ می‌کنیم. کرفس خرد شده IQF ما سفر خود را در مزارع آغاز می‌کند، جایی که هر ساقه به دلیل درخشندگی طبیعی، بافت ترد و تازگی معطرش انتخاب می‌شود. به محض اینکه کرفس به بلوغ مطلوب می‌رسد، آن را به سرعت برداشت و فرآوری می‌کنیم و اطمینان حاصل می‌کنیم که هر تکه کرفس، همان ویژگی تمیزی و تازگی باغی را که کرفس به آن معروف است، به خود می‌گیرد.

تبدیل ساقه تازه به کرفس خرد شده IQF شامل یک گردش کار دقیق و کارآمد است. پس از برداشت، کرفس کاملاً شسته می‌شود تا خاک و ناخالصی‌ها از بین برود، سپس بریده و به قطعات یکنواخت برش داده می‌شود. تیم ما به اندازه و شکل توجه زیادی می‌کند تا از ثبات برای مشتریان خود اطمینان حاصل کند - چیزی که به ویژه برای تولیدکنندگان مواد غذایی که به مواد اولیه استاندارد متکی هستند، ارزشمند است. سپس کرفس خرد شده تحت انجماد سریع انفرادی قرار می‌گیرد، فرآیندی که هر مکعب را جداگانه منجمد می‌کند.

یکی از بزرگترین نقاط قوت کرفس خرد شده IQF، تطبیق پذیری آن است. این ماده اولیه ایده آل برای سوپ ها، آبگوشت ها، غذاهای آماده، مخلوط سبزیجات، مخلوط های چاشنی، سس ها، مواد داخل کوفته، آماده سازی نانوایی و محصولات غذایی گیاهی است. چه به آرامی برای ایجاد طعم بجوشد و چه برای ایجاد بافت به مخلوط استفاده شود، کرفس به طور مداوم طعم خود را حفظ می کند. با راحتی IQF، تولیدکنندگان دیگر نیازی به صرف وقت برای شستن، برش دادن یا خرد کردن کرفس تازه ندارند. در عوض، هر وعده آماده استفاده مستقیم از فریزر است که باعث کاهش هزینه های نیروی کار و آماده سازی و در عین حال بهبود کارایی آشپزخانه یا کارخانه می شود.

یکی دیگر از مزایای کرفس خرد شده به روش IQF، پایداری آن در تمام طول سال است. کرفس تازه بسته به فصل، آب و هوا و شرایط حمل و نقل می‌تواند از نظر کیفیت متفاوت باشد. با IQF، مشتریان یک ماده اولیه پایدار و قابل اعتماد دریافت می‌کنند که کیفیت خود را صرف نظر از زمان سال حفظ می‌کند. این امر به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا طعم‌های ثابتی را در محصولات خود حفظ کنند و حتی در دوره‌هایی که کرفس تازه کمتر یافت می‌شود، در دسترس بودن آن را تضمین می‌کنند.

کیفیت و ایمنی مواد غذایی، محور کار ما در KD Healthy Foods است. تأسیسات فرآوری ما از استانداردهای سختگیرانه بهداشت و کنترل کیفیت پیروی می‌کنند. از مرتب‌سازی و برش گرفته تا انجماد و بسته‌بندی نهایی، هر مرحله تحت نظارت است تا اطمینان حاصل شود که کرفس انتظارات ما را در مورد ایمنی، کیفیت و ظاهر برآورده می‌کند. ما اهمیت مواد اولیه تمیز و قابل اعتماد را درک می‌کنیم - به ویژه برای مشتریانی که نیاز به برآورده کردن الزامات بازار جهانی دارند - و این مسئولیت را جدی می‌گیریم.

KD Healthy Foods، به عنوان یک تأمین‌کننده معتبر مواد غذایی منجمد مستقر در چین، همچنان به ارائه مواد اولیه قابل اعتماد به شرکای خود در سراسر جهان ادامه می‌دهد. ما متعهد به ارائه محصولاتی هستیم که از تولید کارآمد و طعم عالی پشتیبانی می‌کنند و در عین حال ثبات تأمین بلندمدت را تضمین می‌کنند. کرفس خرد شده IQF ما یکی از اقلام متعددی است که با افتخار و با در نظر گرفتن این تعهد ارائه می‌دهیم.

If you would like to learn more about our IQF Diced Celery, explore additional specifications, or discuss your individual product requirements, we are always happy to assist. Please feel free to reach out to us at info@kdfrozenfoods.com or visit our website at www.kdfrozenfoods.comبرای اطلاعات بیشتر.