نخود IQF قند اسنپ
| توضیحات | نخود IQF قند اسنپ |
| تایپ کنید | منجمد، IQF |
| اندازه | کل |
| فصل زراعی | آوریل - می |
| استاندارد | درجه A |
| زندگی شخصی | 24 ماه زیر 18- درجه سانتیگراد |
| بسته بندی | - بسته فله: 20 پوند، 40 پوند، 10 کیلوگرم، 20 کیلوگرم / کارتن - بسته خرده فروشی: 1 پوند، 8 اونس، 16 اونس، 500 گرم، 1 کیلوگرم / کیسه یا طبق نیاز مشتریان |
| گواهینامه ها | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC و غیره |
نخود فرنگی قندی، غلاف نخود مسطحی است که در ماه های سردتر رشد می کند. آنها طعمی ترد و شیرین دارند و معمولاً به صورت بخارپز یا در وعده های غذایی سرخ شده سرو می شوند. علاوه بر بافت و طعم نخود فرنگی، انواع ویتامین ها و مواد معدنی دیگری نیز وجود دارد که به تقویت سلامت قلب و استخوان کمک می کند. نخود فرنگی قندی منجمد نیز به راحتی قابل کشت و نگهداری است و آن را به یک جایگزین سبزیجات مقرون به صرفه و مغذی تبدیل می کند.
یک پیمانه (63 گرم) نخود فرنگی کامل و خام، 27 کالری، تقریباً 2 گرم پروتئین، 4.8 گرم کربوهیدرات و 0.1 گرم چربی دارد. نخود فرنگی منبع عالی ویتامین C، آهن و پتاسیم است. اطلاعات تغذیه زیر توسط USDA ارائه شده است.
•کالری: 27
•چربی: 0.1 گرم
•سدیم: 2.5 میلی گرم
•کربوهیدرات: 4.8 گرم
•فیبر: 1.6 گرم
•قند: 2.5 گرم
•پروتئین: 1.8 گرم
•ویتامین C: 37.8 میلی گرم
•آهن: 1.3mg
•پتاسیم: 126 میلی گرم
•فولات: 42mcg
•ویتامین A: 54mcg
•ویتامین K: 25mcg
نخود فرنگی قندی یک سبزی غیر نشاسته ای است که چیزهای زیادی برای ارائه دارد. ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر موجود در آنها می‌تواند به بسیاری از عملکردهای بدن کمک کند.
بله، زمانی که نخود فرنگی به درستی آماده شود، به خوبی منجمد می شود و می تواند برای مدت طولانی نگهداری شود.
بیشتر میوه‌ها و سبزیجات به خوبی یخ می‌زنند، مخصوصاً وقتی که از تازه منجمد شوند و همچنین بسیار آسان است که نخود فرنگی‌های یخ‌زده را مستقیماً در یک ظرف در هنگام پخت اضافه کنید.
نخود فرنگی قندی منجمد ارزش غذایی مشابهی با نخود فرنگی قند تازه دارد. نخود فرنگی منجمد ظرف چند ساعت پس از برداشت فرآوری می شود، که تبدیل شکر به نشاسته را متوقف می کند. این باعث حفظ طعم شیرینی می شود که در نخود فرنگی قند منجمد IQF پیدا می کنید.
