کدو سبز ورقه شده IQF
| توضیحات | کدو سبز ورقه شده IQF |
| نوع | منجمد، IQF |
| شکل | برش خورده |
| اندازه | قطر 30-55 میلی‌متر؛ ضخامت: 8-10 میلی‌متر، یا طبق نیاز مشتری. |
| استاندارد | درجه الف |
| فصل | نوامبر تا آوریل آینده |
| خودزندگی | ۲۴ ماه زیر ۱۸- درجه سانتیگراد |
| بسته بندی | کارتن فله‌ای ۱×۱۰ کیلوگرمی، کارتن ۲۰ پوندی×۱، کارتن ۱ پوندی×۱۲، بسته‌بندی دستی یا سایر بسته‌بندی‌های خرده‌فروشی |
| گواهینامه‌ها | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC و غیره |
کدو سبز نوعی کدوی تابستانی است که قبل از رسیدن کامل برداشت می‌شود، به همین دلیل است که میوه‌ای جوان محسوب می‌شود. معمولاً از بیرون به رنگ سبز زمردی تیره است، اما برخی از انواع آن زرد آفتابی هستند. داخل آن معمولاً سفید کم‌رنگ با ته رنگ سبز است. پوست، دانه‌ها و گوشت آن همگی خوراکی و سرشار از مواد مغذی هستند.
کدو سبز IQF طعم ملایمی دارد که به شیرینی نزدیک است، اما بیشتر طعم هر چیزی را که با آن پخته می‌شود، به خود می‌گیرد. به همین دلیل است که این کدو سبز یک جایگزین عالی برای پاستای کم‌کربوهیدرات به شکل زودل است - طعم هر سسی را که با آن پخته می‌شود، به خود می‌گیرد! دسرهای کدو سبز نیز اخیراً محبوب شده‌اند - به دستور العمل‌های معمولی و پر از شکر، مواد مغذی و حجم اضافه می‌کند و آنها را مرطوب و خوشمزه می‌کند.
از طعم تازه مخلوط کدو سبز منجمد Great Value ما لذت ببرید. این ترکیب خوشمزه شامل ترکیبی سالم از کدو سبز زرد و سبز از قبل خرد شده است. کدو سبز یک غذای جانبی عالی است که به این شکل منجمد و بخارپز، سریع و آسان نیز آماده می‌شود! کافیست آن را گرم کنید و همانطور که هست سرو کنید یا با ادویه‌های مورد علاقه خود طعم دهید، با گوجه فرنگی و پنیر پارمزان برای یک دستور پخت آسان ترکیب کنید، یا با ذرت، فلفل دلمه‌ای نارنجی و رشته فرنگی ترکیب کنید تا یک غذای سرخ کردنی کلاسیک درست کنید.
کدو سبز یک غذای کم کالری، پر فیبر و بدون چربی است که آن را به یک انتخاب نسبتاً سالم تبدیل می‌کند. کدو سبز سرشار از چندین ویتامین، مواد معدنی و سایر ترکیبات گیاهی مفید است. همچنین حاوی مقادیر کمی آهن، کلسیم، روی و چندین ویتامین B دیگر است. به طور خاص، محتوای ویتامین A فراوان آن ممکن است از بینایی و سیستم ایمنی بدن شما پشتیبانی کند. کدو سبز خام از نظر تغذیه‌ای مشابه کدو سبز پخته شده است، اما ویتامین A کمتر و ویتامین C بیشتری دارد، ماده مغذی که با پخت و پز کاهش می‌یابد.
