پیازهای خرد شده IQF محصول جدید
| توضیحات | پیاز خرد شده به روش IQF |
| نوع | منجمد، IQF |
| شکل | تکه شده |
| اندازه | تاس: 6 * 6 میلی‌متر، 10 * 10 میلی‌متر، 20 * 20 میلی‌متر یا طبق نیاز مشتری |
| استاندارد | درجه الف |
| فصل | فوریه تا مه، آوریل تا دسامبر |
| خودزندگی | ۲۴ ماه زیر ۱۸- درجه سانتیگراد |
| بسته بندی | کارتن فله‌ای ۱×۱۰ کیلوگرمی، کارتن ۲۰ پوندی×۱، کارتن ۱ پوندی×۱۲، بسته‌بندی دستی یا سایر بسته‌بندی‌های خرده‌فروشی |
| گواهینامه‌ها | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC و غیره |
معرفی جدیدترین نوآوری در فناوری سبزیجات منجمد: پیاز خرد شده IQF. این پیازهای خرد شده که به طور کامل برش خورده و به صورت جداگانه سریع منجمد می‌شوند (IQF)، انقلابی در نحوه تجربه راحتی و طعم پیاز در تلاش‌های آشپزی ما ایجاد می‌کنند.
پیاز خرد شده IQF از تازه‌ترین و باکیفیت‌ترین پیازهایی تهیه می‌شود که با دقت انتخاب و در اوج رسیدگی فرآوری می‌شوند. هر پیاز با دقت به قطعات یکنواخت خرد می‌شود و اندازه و بافت ثابتی را تضمین می‌کند و آنها را برای طیف وسیعی از کاربردها در آشپزخانه‌های خانگی و حرفه‌ای ایده‌آل می‌سازد.
فرآیند انجماد IQF که در تولید این پیازهای مکعبی به کار گرفته شده، انقلابی در صنعت پیاز ایجاد کرده است. این فرآیند شامل انجماد سریع پیازها در دماهای بسیار پایین است که طعم‌ها، رنگ‌ها و مواد مغذی طبیعی آنها را حفظ می‌کند. این تکنیک انجماد همچنین از تشکیل کریستال‌های یخ جلوگیری می‌کند و به پیازها اجازه می‌دهد تا یکپارچگی و بافت خود را حفظ کنند. در نتیجه، پیاز مکعبی IQF طعم و تردی پیاز تازه مکعبی شده را حتی پس از انجماد حفظ می‌کند.
نمی‌توان از فاکتور راحتی خردکن پیاز IQF چشم‌پوشی کرد. با این خردکن‌های پیاز آماده، دیگر نیازی به صرف وقت برای پوست کندن، خرد کردن یا اندازه‌گیری پیاز نیست. آنها دردسر و آشفتگی مربوط به کار با پیاز تازه را از بین می‌برند و به شما این امکان را می‌دهند که به راحتی طعم خوش آن را در هر غذایی بگنجانید. چه بخواهید آنها را برای سرخ کردن تفت دهید، چه به سوپ و خورش اضافه کنید، یا از آنها به عنوان رویه سالاد و ساندویچ استفاده کنید، خردکن پیاز IQF روشی مناسب برای صرفه‌جویی در زمان است که کیفیت را فدا نمی‌کند.
چیزی که پیاز خرد شده IQF را متمایز می‌کند، تطبیق‌پذیری آن است. این تکه‌های پیاز خرد شده‌ی عالی می‌توانند به عنوان یک ماده‌ی مستقل یا به عنوان بخشی از یک دستور غذای بزرگتر استفاده شوند. آنها به طور یکپارچه با سایر سبزیجات، گوشت‌ها و ادویه‌ها ترکیب می‌شوند و طعم و عطر کلی خلاقیت‌های آشپزی شما را افزایش می‌دهند. با پیاز خرد شده IQF، شما آزادی عمل دارید تا انواع غذاها را، از غذاهای سنتی مورد علاقه گرفته تا غذاهای نوآورانه، بدون نیاز به آماده‌سازی و خرد کردن پیاز تازه، آزمایش و کشف کنید.
علاوه بر این، پیاز خرد شده IQF دسترسی به پیاز را در تمام طول سال تضمین می‌کند. با انجماد آنها در اوج تازگی، می‌توانید از طعم متمایز و فواید غذایی پیاز، حتی زمانی که فصل آنها نیست، لذت ببرید. این امر پیاز خرد شده IQF را به یک ماده اولیه مناسب برای خانوارها، رستوران‌ها و مراکز خدمات غذایی تبدیل می‌کند و به شما این امکان را می‌دهد که هر زمان که الهام گرفتید از خواص پیاز لذت ببرید.
به طور خلاصه، پیاز خرد شده IQF یک نوآوری متحول کننده در دنیای سبزیجات منجمد است. این محصول با طعم، بافت و راحتی استثنایی خود، انقلابی در نحوه ترکیب پیاز در خلاقیت‌های آشپزی ما ایجاد می‌کند. تطبیق پذیری، صرفه‌جویی در زمان و دسترسی در تمام طول سال، آن را به یک ماده ضروری برای سرآشپزهای حرفه‌ای و آشپزهای خانگی که به دنبال کیفیت و طعم ممتاز در غذاهای خود هستند، تبدیل کرده است.
