در KD Healthy Foods، ما با افتخار واکامه منجمد با کیفیت عالی را ارائه می‌دهیم که از آب‌های تمیز و سرد اقیانوس برداشت شده و بلافاصله منجمد می‌شود. واکامه ما ماده اولیه ایده‌آلی برای تولیدکنندگان مواد غذایی، رستوران‌ها و توزیع‌کنندگانی است که به دنبال یک سبزی دریایی مناسب و همه‌کاره با کیفیت ثابت و در دسترس در تمام طول سال هستند.
واکامه چیست؟
واکامه (Undaria pinnatifida) نوعی جلبک دریایی خوراکی است که به طور گسترده در غذاهای شرق آسیا، به ویژه در غذاهای ژاپنی، کره‌ای و چینی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به دلیل طعم شیرین، بافت ابریشمی و رنگ سبز تیره‌اش پس از آبگیری یا پخت، شناخته شده است. واکامه به شکل تازه یا آبگیری شده، اغلب در سوپ‌هایی مانند میسو، سالادهایی با سس کنجد، غذاهای برنجی و حتی در غذاهای ترکیبی به دلیل سازگاری و فواید سلامتی آن یافت می‌شود.
چرا باید واکامه یخ‌زده را انتخاب کنیم؟
برخلاف واکامه‌ی خشک که نیاز به خیساندن دارد و ممکن است در طول آبگیری مجدد، مقداری از طعم و بافت لطیف خود را از دست بدهد، واکامه‌ی یخ‌زده شکل، رنگ و محتوای غذایی طبیعی خود را حفظ می‌کند. فقط آن را از حالت انجماد خارج کنید و به دستورهای غذایی خود اضافه کنید - نیازی به خیساندن یا آبکشی نیست.
ویژگی‌های کلیدی:
برداشت تازه، انجماد سریع:واکامه ما در بهترین زمان برداشت شده و بلافاصله منجمد می‌شود.
از قبل تمیز و از قبل برش داده شده:به صورت آماده و راحت تحویل داده می‌شود. نیازی به مرتب کردن یا شستشوی اضافی نیست.
رنگ و بافت پر جنب و جوش:رنگ سبز تیره و بافت نرم خود را هنگام پخت حفظ می‌کند و جذابیت بصری و حسی هر غذایی را افزایش می‌دهد.
سرشار از مواد مغذی:منبع طبیعی ید، کلسیم، منیزیم، ویتامین‌های A، C، E، K و فولات است که آن را به انتخابی هوشمندانه برای مصرف‌کنندگانی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند، تبدیل می‌کند.
کم کالری، فیبر بالا:ایده‌آل برای روندهای غذایی مدرن، از جمله گزینه‌های غذایی گیاهی و کم‌کالری.
کاربردهای آشپزی:
واکامه منجمد به دلیل تطبیق‌پذیری و کیفیت ثابتش، مورد علاقه سرآشپزها و توسعه‌دهندگان مواد غذایی است. می‌توان آن را به سرعت یخ‌زدایی کرد و مستقیماً در موارد زیر استفاده کرد:
سوپ‌ها و آبگوشت‌ها:برای طعم غنی اومامی، به سوپ میسو یا آبگوشت‌های غذاهای دریایی رقیق اضافه کنید.
سالادها:برای تهیه یک سالاد جلبک دریایی تازه، آن را با خیار، روغن کنجد و سرکه برنج مخلوط کنید.
غذاهای رشته فرنگی و برنج:برای طعم دریایی خوش طعم، آن را به رشته فرنگی سوبا، کاسه‌های پوکه یا برنج سرخ شده اضافه کنید و هم بزنید.
جفت غذاهای دریایی:به زیبایی با صدف و ماهی سفید هماهنگ می‌شود.
غذاهای ترکیبی:یک ماده‌ی محبوب در رول‌های سوشی امروزی، وعده‌های غذایی گیاهی و غذاهای لذیذ.
بسته‌بندی و ماندگاری:
واکامه منجمد ما در بسته‌بندی‌های فله‌ای قابل تنظیم متناسب با نیازهای عملیاتی شما موجود است. این محصول با دقت بسته‌بندی و تحت کنترل دقیق دما نگهداری می‌شود تا ایمنی و کیفیت از کارخانه ما تا درب منزل شما تضمین شود.
اندازه‌های بسته موجود:قالب‌های رایج شامل بسته‌های فله‌ای ۵۰۰ گرمی، ۱ کیلوگرمی و ۱۰ کیلوگرمی (قابل تنظیم بنا به درخواست) است.
ذخیره سازی:در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد یا کمتر منجمد نگه دارید.
عمر مفید:تا ۲۴ ماه در صورت نگهداری صحیح.
تضمین کیفیت:
KD Healthy Foods به استانداردهای سختگیرانه بین‌المللی ایمنی مواد غذایی پایبند است. Frozen Wakame ما:
فرآوری شده در مراکز دارای گواهینامه HACCP
عاری از مواد نگهدارنده و افزودنی‌های مصنوعی
به طور کامل از نظر وجود زباله و ناخالصی بررسی شود
در هر مرحله تحت بررسی‌های دقیق کیفی قرار می‌گیرد
ما با شرکت‌های برداشت جلبک دریایی مورد اعتماد و پایدار که از تکنیک‌های سازگار با محیط زیست استفاده می‌کنند، همکاری می‌کنیم و نه تنها محصولات با کیفیت بالا، بلکه احترام به اکوسیستم‌های دریایی را نیز تضمین می‌کنیم.
یک افزودنی هوشمندانه به خط تولید مواد غذایی منجمد شما
چه شما یک تولیدکننده‌ی مواد غذایی باشید که به دنبال مواد اولیه‌ی مطمئن می‌گردد، چه یک توزیع‌کننده که به دنبال محصولات گیاهی منحصر به فرد است، و چه یک نوآور آشپزی که در حال توسعه‌ی دستور العمل‌های جدید است، Frozen Wakame ما ارزشی استثنایی ارائه می‌دهد. این محصول، طعم طبیعی، جذابیت بصری، فواید تغذیه‌ای و سهولت استفاده را با هم ترکیب می‌کند - همه در یک محصول هوشمند.
بگذارید مشتریانتان بدون پیچیدگی آماده‌سازی، از طعم اقیانوس لذت ببرند.
برای استعلام قیمت محصولات یا درخواست قیمت، لطفا با ما تماس بگیریدinfo@kdhealthyfoods.comیا از وب‌سایت ما دیدن کنید:www.kdfrozenfoods.com
زمان ارسال: ۲۳ ژوئن ۲۰۲۵