▪ بخار
آیا تا به حال از خود پرسیده اید ، "آیا سبزیجات یخ زده بخارپز سالم هستند؟" جواب مثبت است. این یکی از موثرترین راه ها برای حفظ مواد مغذی سبزیجات و در عین حال ارائه یک بافت ترد و رنگ پر جنب و جوش است. سبزیجات یخ زده را درون یک سبد بخار بامبو یا بخارپز استیل ضد زنگ پرتاب کنید.
▪ کباب
آیا می توانید سبزیجات یخ زده را کباب کنید؟ مطلقاً - زندگی شما برای همیشه تغییر خواهد کرد هنگامی که متوجه شوید می توانید سبزیجات یخ زده را روی یک تابه ورق کباب کنید و آنها دقیقاً به اندازه کارامل شده ظاهر می شوند. نمی دانید چگونه سبزیجات یخ زده را در فر بپزید؟ سبزیجات را با روغن زیتون بریزید (اگر هدف شما از دست دادن وزن ، توصیه هور) و نمک و فلفل ، از حداقل روغن استفاده کنید و سپس سبزیجات یخ زده را در فر قرار دهید. به احتمال زیاد شما باید سبزیجات یخ زده را کمی طولانی تر از غذاهای تازه کباب کنید ، بنابراین به اجاق گاز توجه کنید. کلمه به خردمندان: حتماً سبزیجات یخ زده را روی تابه ورق پخش کنید. اگر خیلی شلوغ باشد ، آنها می توانند از آب و لگد آب بیرون بیایند.
▪ سس
اگر تعجب می کنید که چگونه سبزیجات یخ زده را بپزید ، بدون اینکه آنها را لکه دار کنند ، Sauteing یک گزینه عالی است. اما درک چگونگی پخت و پز سبزیجات یخ زده روی اجاق گاز می تواند مشکل باشد. با استفاده از این روش ، سبزیجات یخ زده خود را به یک قابلمه داغ اضافه کرده و تا زمان دلخواه خود بپزید.
▪ سرخ کردن هوا
بهترین راز نگه داشته شده؟ سبزیجات یخ زده در سرخ کننده هوا. سریع ، آسان و خوشمزه است. در اینجا نحوه پخت و پز سبزیجات یخ زده در سرخس هوا آورده شده است: سبزیجات مورد علاقه خود را در روغن زیتون و چاشنی ها بریزید و آنها را به دستگاه اضافه کنید. آنها در لحظه ها ترد و ترد خواهند بود. به علاوه ، آنها از نظر سبزیجات سالم تر از سبزیجات سرخ شده هستند.
Pro Tip: پیش بروید و سبزیجات یخ زده را برای غذاهای تازه در انواع دستور العمل ها ، مانند کاسه ، سوپ ، خورش و فلفل دلمه ای جایگزین کنید. این روند پخت و پز را سرعت می بخشد و تعداد زیادی از مواد مغذی را نیز به شما ارائه می دهد.
اگر در حال کباب کردن یا سبزیجات یخ زده خود هستید ، لازم نیست که آنها را ساده بخورید. با ادویه جات ترشی جات ، مانند:
فلفل لیمو
· سیر
زیره
· پاپریکا
· Harissa (خمیر فلفل دلمه ای)
· سس داغ ،
· پوسته های فلفل قرمز ،
· زردچوبه ،
می توانید چاشنی ها را مخلوط کرده و مطابقت دهید تا سبزیجات را به چیزی کاملاً متفاوت تبدیل کنید.
زمان پست: ژانویه 18-2023