اخبار

هلوهای زرد IQF با شور و شوق آشپزی، جهان را درنوردیده‌اند و با ارائه درخششی از آفتاب و فواید فراوان برای سلامتی، شگفتی‌ساز شده‌اند. در اینجا هر آنچه را که باید در مورد این میوه‌های لذیذ و نحوه تهیه آنها بدانید، آورده شده است...ادامه مطلب»

نخود فرنگی IQF Sugar Snap Peas با مزایای تغذیه‌ای استثنایی و کاربردهای متنوع در آشپزی، در اقدامی نوآورانه برای علاقه‌مندان به غذا و افراد نگران سلامت، موجی از محبوبیت را به راه انداخته است. در اینجا هر آنچه را که باید در مورد این گوهرهای سبز خوشمزه بدانید و نحوه‌ی استفاده از تمام پتانسیل آنها در ... آورده شده است.ادامه مطلب»

در دنیای پرشتاب امروز، مصرف‌کنندگان خواهان راحتی بدون به خطر انداختن کیفیت و ارزش غذایی مواد غذایی خود هستند. ظهور فناوری انجماد سریع انفرادی (IQF) انقلابی در نگهداری میوه‌ها ایجاد کرده و راه‌حلی ارائه می‌دهد که طعم طبیعی آنها را حفظ می‌کند،...ادامه مطلب»

در سال‌های اخیر، محبوبیت ادامامه منجمد به دلیل فواید بی‌شمار آن برای سلامتی، تطبیق‌پذیری و راحتی مصرف، افزایش یافته است. ادامامه که همان دانه‌های سویای سبز جوان است، مدت‌هاست که یکی از اجزای اصلی غذاهای آسیایی بوده است. با ظهور ادامامه منجمد، این دانه‌های خوشمزه و مغذی...ادامه مطلب»

▪ بخارپز کردن آیا تا به حال از خود پرسیده‌اید که «آیا سبزیجات منجمد بخارپز شده سالم هستند؟» پاسخ مثبت است. این یکی از موثرترین راه‌ها برای حفظ مواد مغذی سبزیجات و در عین حال فراهم کردن بافتی ترد و ...ادامه مطلب»

چه کسی از راحتی استفاده از محصولات منجمد هر از گاهی قدردانی نمی‌کند؟ آماده پخت هستند، نیازی به آماده‌سازی ندارند و هیچ خطری برای از دست دادن انگشت هنگام خرد کردن وجود ندارد. با این حال، با وجود گزینه‌های بسیار زیادی که در قفسه‌های فروشگاه‌های مواد غذایی قرار دارند، انتخاب نحوه خرید سبزیجات (و ...)ادامه مطلب»

در حالت ایده‌آل، اگر همیشه سبزیجات ارگانیک و تازه را در اوج رسیدگی، زمانی که سطح مواد مغذی آنها در بالاترین حد است، مصرف کنیم، برای همه ما بهتر خواهد بود. این امر ممکن است در طول فصل برداشت امکان‌پذیر باشد، اگر سبزیجات خود را پرورش دهید یا در نزدیکی یک مزرعه زندگی کنید که سبزیجات تازه و فصلی می‌فروشد...ادامه مطلب»