IQF اسفناج خرد شده
| شرح | IQF اسفناج خرد شده |
| شکل | شکل خاص |
| اندازه | IQF اسفناج خرد شده: 10*10 میلی متر برش اسفناج IQF: 1-2cm ، 2-4 سانتی متر ، 3-5 سانتی متر ، 5-7 سانتی متر و غیره |
| استاندارد | اسفناج طبیعی و خالص بدون ناخالصی ، شکل یکپارچه |
| زندگی خود | 24 ماه زیر -18 درجه سانتیگراد |
| بسته بندی | 500g *20bag/ctn ، 1kg *10/ctn ، 10kg *1/ctn 2LB *12bag/ctn ، 5lb *6/ctn ، 20lb *1/ctn ، 30lb *1/ctn ، 40lb *1/ctn یا طبق نیاز مشتری |
| گواهینامه ها | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC و غیره |
بسیاری از مردم فکر می کنند که اسفناج یخ زده ناسالم است ، بنابراین آنها فکر می کنند که اسفناج یخ زده به اندازه متوسط اسفناج خام تازه و مغذی نیست ، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که ارزش غذایی اسفناج منجمد در واقع بالاتر از میانگین اسفناج خام است. به محض برداشت میوه و سبزیجات ، مواد مغذی به آرامی تجزیه می شوند و با گذشت بیشتر محصولات به بازار ، به اندازه اولین بار انتخاب نمی شوند.
یک مطالعه توسط دانشگاه منچستر در انگلستان تأیید کرد که اسفناج یکی از بهترین منابع لوتئین است که در جلوگیری از "تخریب ماکولا" ناشی از پیری چشم بسیار مؤثر است.
اسفناج بعد از پخت و پز نرم و آسان است ، به خصوص برای افراد مسن ، جوان ، بیمار و ضعیف مناسب است. کارگران رایانه و افرادی که عاشق زیبایی هستند نیز باید اسفناج بخورند. افراد مبتلا به دیابت (به ویژه مبتلایان به دیابت نوع 2) اغلب برای کمک به تثبیت قند خون اسفناج می خورند. در عین حال ، اسفناج همچنین برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا ، یبوست ، کم خونی ، اسکوکی ، افراد دارای پوست خشن ، حساسیت مناسب است. برای بیماران مبتلا به نفریت و سنگ کلیه مناسب نیست. اسفناج دارای مقدار اسید اگزالیک بالایی است و نباید در یک زمان بیش از حد مصرف شود. علاوه بر این ، افراد مبتلا به کمبود طحال و مدفوع شل نباید بیشتر غذا بخورند.
در عین حال ، سبزیجات برگ سبز نیز منبع خوبی از ویتامین B2 و β- کاروتن هستند. هنگامی که ویتامین B2 کافی است ، چشم ها به راحتی با چشم خونین پوشانده نمی شوند. در حالی که β کاروتن می تواند به ویتامین A در بدن تبدیل شود تا از "بیماری خشکی چشم" و سایر بیماری ها جلوگیری شود.
به یک کلام ، سبزیجات یخ زده ممکن است مغذی تر از غذاهای تازه باشند که در مسافت های طولانی حمل شده اند.
