قارچ شیتاکه IQF
| شرح | قارچ شیتاکه IQF قارچ شیتاکه منجمد |
| شکل | کل |
| اندازه | قطر 2-4 سانتی متر، 5-7 سانتی متر |
| کیفیت | باقیمانده آفت کش کم، عاری از کرم |
| بسته بندی | - بسته فله: 20 پوند، 40 پوند، 10 کیلوگرم، 20 کیلوگرم در کارتن - بسته خرده فروشی: 1 پوند، 8 اونس، 16 اونس، 500 گرم، 1 کیلوگرم / کیسه یا طبق نیاز مشتری بسته بندی می شود |
| زندگی شخصی | 24 ماه زیر 18- درجه سانتیگراد |
| گواهینامه ها | HACCP/ISO/FDA/BRC و غیره |
قارچ صدفی منجمد KD Healthy Food توسط قارچ تازه، سالم و ایمن منجمد می شود که از مزرعه خود ما یا مزرعه تماس گرفته شده برداشت شده است.بدون هیچ گونه افزودنی و حفظ طعم و طعم تازه قارچ.قارچ شیتاکه منجمد تمام شده شامل قارچ شیتاکه منجمد IQF، یک چهارم قارچ شیتاکه منجمد IQF، قارچ شیتاکه منجمد IQF برش داده شده است.بسته بندی برای خرده فروشی و عمده بر اساس استفاده های مختلف است.کارخانه ما گواهی HACCP / ISO / BRC / FDA را دریافت کرده است و کاملاً تحت سیستم غذایی HACCP کار و کار می کند.همه محصولات از مواد اولیه تا محصولات نهایی و حمل و نقل ثبت و قابل ردیابی هستند.
قارچ شیتاکه یکی از قارچ های خوراکی بومی آسیای شرقی است و یکی از محبوب ترین قارچ ها در حال حاضر در سراسر جهان است.آنها کالری کمی دارند و بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات تقویت کننده سلامت مانند اریتادنین ها، استرول ها و بتا گلوکان ها را ارائه می دهند.این چندین ترکیب ممکن است به کاهش کلسترول و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.آنها همچنین دارای ماده دیگری پلی ساکارید هستند که ممکن است به تقویت سیستم ایمنی کمک کند.و قارچ شیتاکه منجمد دارای جزء عطری است که از تجزیه اسید قارچ تولید می شود.ماده اومامی قارچ شیتاکه نوعی ماده محلول در آب است و جزء اصلی آن یک جزء اسید نوکلئیک مانند اسید 5'-گوانیلیک، 5'-AMP یا 5'-UMP است و هر دو حاوی حدود 0.1٪ هستند.بنابراین، قارچ شیتاکه غذا، باکتری های دارویی و چاشنی های مهم است.
