IQF محله قارچ شیتاکه

ربع قارچ شیتاکه IQF (به طور جداگانه منجمد سریع) نوعی قارچ است که برای حفظ تازگی، طعم و ارزش غذایی خود، برداشت، تمیز، برش داده شده و سپس به سرعت منجمد شده است. این فرآیند انجماد سریع همچنین از رشد باکتری‌های مضر جلوگیری می‌کند و تضمین می‌کند که قارچ‌ها حتی پس از چندین ماه نگهداری از آن‌ها بی‌خطر هستند.

قارچ شیتاکه به دلیل طعم غنی و خوش طعم خود به طور گسترده ای شناخته شده است و معمولاً در غذاهای آسیایی استفاده می شود. آنها کالری کمی دارند و منبع خوبی از فیبر غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی مانند مس، سلنیوم و روی هستند. قارچ شیتاکه همچنین دارای خواص ضد التهابی و تقویت کننده سیستم ایمنی است، که آنها را به یک عنصر محبوب در بسیاری از رژیم های غذایی آگاهانه سلامت تبدیل می کند.

ربع قارچ شیتاکه IQF در مقایسه با قارچ تازه فواید زیادی دارد. در مرحله اول، آنها ماندگاری طولانی تری دارند و برای نگهداری و استفاده راحت تر می شوند. آنها همچنین به زمان آماده سازی کمتری نیاز دارند زیرا از قبل برش داده شده و آماده استفاده هستند، و آنها را به یک ماده ایده آل برای وعده های غذایی سریع و آسان تبدیل می کند. علاوه بر این، فرآیند انجماد در طعم و بافت قارچ قفل می‌شود و در نتیجه محصولی تازه و طعم‌دار مانند قارچ‌های تازه برداشت شده است.

در نتیجه، ربع قارچ شیتاکه IQF یک ماده همه کاره و مغذی است که برای طیف وسیعی از غذاها ایده آل است. نگهداری آنها آسان است، استفاده از آنها راحت است و تمام فواید سلامتی قارچ های تازه را ارائه می دهند. چه یک سرآشپز حرفه ای باشید و چه آشپز خانگی، محل های قارچ شیتاکه IQF یک افزودنی عالی برای هر آشپزخانه ای است.