پیاز خلالی IQF
| نام محصول | پیاز خلال شده به روش IQF پیاز منجمد ورقه شده |
| شکل | برش خورده |
| اندازه | برش: ۵-۷ میلیمتر یا ۶-۸ میلیمتر با طول طبیعی یا طبق نیاز مشتریان |
| کیفیت | درجه الف |
| فصل | مه - ژوئن، نوامبر |
| بسته بندی | 10 کیلوگرم * 1/کارتن، یا طبق نیاز مشتری |
| عمر مفید | ۲۴ ماه، زیر ۱۸ سال، مدرک تحصیلی |
| گواهی | HACCP، ISO، BRC، KOSHER، ECO CERT، HALAL و غیره |
تعداد کمی از مواد غذایی به اندازه پیاز در آشپزی ضروری هستند. از پایه سوپها و سسها گرفته تا عطری که شروع غذاهای خوشطعم بیشماری است، پیاز نقش کلیدی در ایجاد طعم دارد. وقتی به صورت نوارهای برش خورده یکنواخت آماده میشوند، برای پخت و پز در مقیاس بزرگ و تولید مواد غذایی بسیار مناسب میشوند. پیازهای ورقه شده IQF یک ماده کاربردی ارائه میدهند که طعم آشنای پیاز را به ارمغان میآورد و در عین حال قوام و سهولت استفاده را در آشپزخانههای حرفهای و تولید مواد غذایی ارائه میدهد.
در KD Healthy Foods، نوارهای پیاز IQF ما با توجه دقیق به یکنواختی و قابلیت استفاده تولید میشوند. هر دسته به نوارهای مرتب و یکدستی برش داده میشود که به پیازها اجازه میدهد به طور یکنواخت پخته شوند و به طور طبیعی در دستور العملهای مختلف ترکیب شوند. این قالب به تولیدکنندگان و سرآشپزها اجازه میدهد تا دقیقاً مقدار مورد نیاز را بدون آمادهسازی اضافی اضافه کنند و به بهبود کارایی در آشپزخانه یا خط تولید کمک کنند.
طعم ملایم اما متمایز پیاز، این ورقهها را برای طیف وسیعی از کاربردهای غذایی مناسب میکند. آنها معمولاً در سوپها، سسها و خورشها استفاده میشوند، جایی که پیاز به ایجاد یک پایه طعم غنی کمک میکند. در غذاهای آماده و محصولات غذایی منجمد، ورقههای پیاز هم طعم و هم بافت اضافه میکنند و موادی مانند گوشت، سبزیجات، برنج و رشته فرنگی را تکمیل میکنند. آنها همچنین به طور گسترده در غذاهای سرخشده، مخلوط سبزیجات، شیرینیهای خوشطعم و مواد پرکننده آماده استفاده میشوند.
یکی دیگر از مزایای پیازهای ورقه شده IQF، تطبیق پذیری آنها در فرآوری مواد غذایی صنعتی است. اندازه ثابت آنها به آنها اجازه می دهد تا به طور یکنواخت در محصولاتی مانند کوفته، پای، خورش و مخلوط سبزیجات منجمد توزیع شوند. تولیدکنندگان مواد غذایی از موادی که در طول پخت و پز و مخلوط کردن عملکرد قابل اعتمادی دارند، قدردانی می کنند و نوارهای پیاز انتخابی عالی برای دستور العمل هایی هستند که نیاز به طعم متعادل در کل محصول نهایی دارند.
در KD Healthy Foods، حفظ کیفیت پایدار محصول با مواد اولیه قابل اعتماد آغاز میشود. برخی از پیازهای ما از مزارع خودمان تهیه میشوند که به ما امکان میدهد شرایط رشد را بهتر مدیریت کنیم و ثبات در عرضه را حفظ کنیم. هماهنگی نزدیک بین کشت، فرآوری و بستهبندی به ما کمک میکند تا محصولاتی را ارائه دهیم که انتظارات مشتریان را در بازارهای مختلف برآورده کند.
ما همچنین درک میکنیم که مشتریان مختلف، نیازهای پردازشی و لجستیکی متفاوتی دارند. به همین دلیل، گزینههای بستهبندی را میتوان با توجه به نیازهای خاص سفارشیسازی کرد. راهکارهای بستهبندی انعطافپذیر، کانالهای توزیع و محیطهای تولید مختلف را پشتیبانی میکنند، چه محصول برای پردازش بیشتر، تولید در مقیاس بزرگ یا کاربردهای خدمات غذایی استفاده شود.
پیازهای ورقه شده IQF یک ماده اولیه ساده اما ارزشمند هستند که به تولید طعم، راحتی و کارایی در تولید مواد غذایی مدرن کمک میکنند. شکل یکنواخت، حمل آسان و سازگاری گسترده با آشپزی، آنها را به انتخابی کاربردی برای بسیاری از محصولات مختلف تبدیل کرده است. برای اطلاعات بیشتر در مورد نوارهای پیاز IQF و سایر محصولات سبزیجات منجمد ما، لطفاً به وبسایت ما مراجعه کنید.www.kdfrozenfoods.com or contact info@kdhealthyfoods.com.




5)-300x300.jpg)





