IQF بامیه برش
| شرح | خلال بامیه یخ زده یخ زده |
| نوع | iqf کامل بامیه ، IQF بامیه برش ، IQF بامیه خرد شده |
| اندازه | برش بامیه: ضخامت 1.25 سانتی متر |
| استاندارد | درجه a |
| زندگی خود | 24 ماه زیر -18 درجه سانتیگراد |
| بسته بندی | بسته بندی گشاد 10 کیلوگرم کارتن ، کارتن 10 کیلوگرم با بسته مصرف کننده داخلی یا مطابق نیاز مشتریان |
| گواهینامه ها | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC و غیره |
بامیه منجمد کم کالری اما پر از مواد مغذی است. ویتامین C در بامیه به حمایت از عملکرد ایمنی سالم کمک می کند. بامیه همچنین سرشار از ویتامین K است که به خون لخته شدن بدن شما کمک می کند. برخی دیگر از مزایای سلامتی بامیه شامل موارد زیر است:
مبارزه با سرطان:بامیه حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام پلی فنول ها ، از جمله ویتامین های A و C. این پروتئین به نام لکتین است که ممکن است رشد سلول های سرطانی در انسان را مهار کند.
پشتیبانی از سلامت قلب و مغز:آنتی اکسیدان های بامیه نیز ممکن است با کاهش التهاب مغز به نفع مغز شما باشد. MUCILAGE-ماده ای ضخیم و مانند ژل موجود در بامیه-می تواند در هنگام هضم با کلسترول متصل شود ، بنابراین از بدن عبور می کند.
کنترل قند خون:مطالعات مختلف نشان داده است که بامیه ممکن است به کنترل سطح قند خون کمک کند.
بامیه منجمد سرشار از ویتامین های A و C و همچنین آنتی اکسیدان هایی است که به کاهش خطر ابتلا به شرایط جدی سلامتی مانند سرطان ، دیابت ، سکته مغزی و بیماری های قلبی کمک می کند.
مزیت سبزیجات منجمد:
در بعضی موارد ، سبزیجات یخ زده ممکن است مغذی تر از غذاهای تازه باشند که در مسافت های طولانی حمل شده اند. حالت دوم به طور معمول قبل از رسیدن انتخاب می شود ، به این معنی که مهم نیست که سبزیجات چقدر خوب به نظر برسند ، احتمالاً شما را از نظر تغذیه ای کوتاه تغییر می دهند. به عنوان مثال ، اسفناج تازه حدود نیمی از فولات موجود در آن را پس از هشت روز از دست می دهد. ویتامین و مواد معدنی نیز اگر تولید در معرض گرما و نور زیاد در سوپرمارکت شما باشد ، احتمالاً کاهش می یابد.
مزیت میوه ها و سبزیجات یخ زده این است که معمولاً هنگام رسیدن آنها انتخاب می شوند و سپس در آب گرم می شوند تا باکتری ها را از بین ببرند و فعالیت آنزیمی را که می تواند غذا را خراب کند ، متوقف کند. سپس آنها Flash Frozen هستند ، که تمایل به حفظ مواد مغذی دارد.
