نکات آشپزی

  • آیا سبزیجات تازه همیشه سالم‌تر از سبزیجات منجمد هستند؟
    زمان ارسال: 18-01-2023

    چه کسی از راحتی استفاده از محصولات منجمد هر از گاهی قدردانی نمی‌کند؟ آماده پخت هستند، نیازی به آماده‌سازی ندارند و هیچ خطری برای از دست دادن انگشت هنگام خرد کردن وجود ندارد. با این حال، با وجود گزینه‌های بسیار زیادی که در قفسه‌های فروشگاه‌های مواد غذایی قرار دارند، انتخاب نحوه خرید سبزیجات (و ...)ادامه مطلب»

  • آیا سبزیجات منجمد سالم هستند؟
    زمان ارسال: 18-01-2023

    در حالت ایده‌آل، اگر همیشه سبزیجات ارگانیک و تازه را در اوج رسیدگی، زمانی که سطح مواد مغذی آنها در بالاترین حد است، مصرف کنیم، برای همه ما بهتر خواهد بود. این امر ممکن است در طول فصل برداشت امکان‌پذیر باشد، اگر سبزیجات خود را پرورش دهید یا در نزدیکی یک مزرعه زندگی کنید که سبزیجات تازه و فصلی می‌فروشد...ادامه مطلب»