IQF OKRA WHOLE

به طور جداگانه سریع یخ زده (IQF) بامیه یک سبزی منجمد محبوب است که مزایای سلامتی زیادی را ارائه می دهد و در انواع ظروف در سراسر جهان استفاده می شود. بامیه ، که به عنوان "انگشتان خانم" نیز شناخته می شود ، یک سبزی سبز است که معمولاً در غذاهای هندی ، خاورمیانه و آمریکای جنوبی استفاده می شود.

بامیه IQF با یخ زدن سریع بامیه های تازه برداشت شده برای حفظ عطر و طعم ، بافت و ارزش غذایی آن ساخته می شود. این فرایند شامل شستشو ، مرتب سازی و خنثی کردن بامیه است ، سپس به سرعت آن را در دمای پایین انجماد می کند. در نتیجه ، IQF بامیه در هنگام ذوب و پختن ، شکل ، رنگ و بافت اصلی خود را حفظ می کند.

یکی از اصلی ترین مزایای بامیه IQF ، ارزش غذایی بالای آن است. این یک سبزی کم کالری است که سرشار از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی است. بامیه حاوی مقادیر زیادی ویتامین C ، ویتامین K ، فولات و پتاسیم است. همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است که می تواند به محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی و التهاب کمک کند.

از بامیه IQF می توان در انواع غذاهای مختلف مانند خورش ، سوپ ، کارد و کارها و سرخ کردن استفاده کرد. همچنین می تواند به عنوان یک میان وعده خوشمزه یا غذای جانبی سرخ یا بو داده شود. علاوه بر این ، این ماده در غذاهای گیاهی و وگان یک ماده عالی است ، زیرا منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی را فراهم می کند.

هنگامی که صحبت از ذخیره سازی می شود ، بامیه IQF باید در دمای 18 درجه سانتیگراد یا پایین تر منجمد شود. بدون از دست دادن کیفیت یا ارزش غذایی آن ، می تواند تا 12 ماه در فریزر ذخیره شود. برای ذوب شدن ، به سادگی بامیه منجمد را در یک شب در یخچال قرار دهید یا آن را برای چند دقیقه قبل از پخت و پز در آب سرد غوطه ور کنید.

در پایان ، بامیه IQF یک سبزی منجمد همه کاره و مغذی است که می تواند در انواع ظروف مورد استفاده قرار گیرد. این منبع عالی ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر است و می توان به راحتی در مدت زمان طولانی در فریزر ذخیره کرد بدون اینکه کیفیت آن را از دست بدهد. این که آیا شما یک غذای آگاه از سلامتی هستید یا یک آشپز خانگی شلوغ ، IQF بامیه یک ماده عالی برای داشتن در فریزر شماست.